Der Deutschunterricht der Oberstufe orientiert sich an den Bildungsstandards für die Allgemeine Hochschulreife und den dort definierten Kompetenzbereichen, die sich nahtlos an die Bildungsstandards für den Mittleren Schulabschluss anschließen. Neu im Vergleich zur Mittelstufe ist allerdings, dass „Sich mit Texten und Medien auseinandersetzen“ neben „Lesen“ einen eigenständigen Kompetenzbereich darstellt, der zusammen mit dem Kompetenzbereich „Sprache und Sprachgebrauch reflektieren“ im Deutschunterricht der Oberstufe besonderes Gewicht hat. Genauere Informationen zu den Fachinhalten finden sich in den Fachlehrplänen.
Am Thomas-Mann-Gymnasium können die Schüler/-innen regelmäßig W- und P-Seminare belegen, die dem Leitfach Deutsch zugeordnet sind. Weitere Informationen zur Oberstufe und zum Abitur sind über die Oberstufenkoordination und auf der Homepage des Staatsinstituts für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB) erhältlich (s. weiterführende Links).